Fruit d’un partenariat entre l’une des branches de la boîte, Sugar Labs, et la Hershey Company (l’un des plus grands producteurs de chocolat en Amérique), la Cocojet a fait ses débuts cette année au salon du CES à Las Vegas. Le prototype exposé a ainsi pu montrer l’ensemble de ses capacités, celui-ci utilisant une version modifiée que l’on trouve généralement sur les imprimantes de 3DSystems. Ainsi, une fois l’impression terminée, la Cocojet utilisera deux petits ventilateurs pour refroidir l’objet en chocolat.
L’imprimante est toujours en phase de test et Sugar Labs espère ainsi pouvoir imprimer des objets en chocolat noir ou en chocolat blanc, tout en rajoutant quelques éléments comme les noisettes ou l’amaretto. Selon les dires de Liz Von Hassein, cofondatrice de Sugar Labs, la tâche sera tout sauf aisée, travailler avec le chocolat étant loin d’être une partie de plaisir. Pour le moment, ceux ayant pu voir les chocolats conçus par la machine ont vanté la finesse et la précision des traits. Une raison supplémentaire pour nous mettre l’eau à la bouche.
La Cocojet sera ainsi commercialisée dans un futur que l’on souhaite proche et celle-ci se trouve pour le moment dans les locaux d’Hershey où elle est utilisée pour mettre au point des gourmandises variées. Il faudra donc se montrer patient avant de pouvoir imprimer ses propres barres ou tablettes chocolatées!