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La viande imprimée s'apprête à déferler sur la France

 

Vous avez envie de manger de la viande de manière plus originale ? Pourquoi ne pas faire imprimer celle-ci au lieu d’aller en acheter chez le boucher !

 

 

En effet, la firme israélienne Redifine meat s’apprête à déferler sur toute l’Europe avec sa solution de consommation alternative. Les choses vont plutôt positives pour celle-ci car une première levée de fond pour financer le tout aura rapporté un joli pactole de 170 millions de dollars.  Afin de continuer sur cette belle lancée, elle s’est mise en partenariat avec l’importateur Giraudi Meats (groupe existant depuis 1960) pour proposer ses produits au plus grand nombre.

Pour information la boite utile des protéines végétales et non animales pour donner vie à ses produits, le tout afin de protéger au mieux les animaux et l’environnement. Mieux encore, le produit en question aurait les mêmes vertus que la viande, à la différence que celle-ci serait plus écologique et moins néfaste à produite.

Le co-fondateur de Redefine Meat, Eshchar Ben-Shitrit, se montre confiant quant à l’avenir de son entreprise, celle-ci étant en mesure d’imprimer près de 15 tonnes de produits pour l’année en cours.

Il ne faudra pas longtemps avec que l’entreprise de propose ses produits à grand échelle sur le territoire européen. En effet, la « viande imprimée » made in Redefine devrait prendre place dans les boucheries et les restaurants français durant ce mois. D’autres pays du continent suivront tels que l’Italie, la Grèce et la Suède.

 

 

A noter qu’elle est déjà présente dans de nombreux autres pays, à commencer par Israël mais aussi la Grande-Bretagne, l’Allemagne ainsi qu’aux Pays-Bas.

 

 

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