L’idée peut paraître assez loufoque, mais elle a bien été mise en place par une bande d’inventeurs venant de 3Digitals Cooks, un site internet se spécialisant dans l’impression culinaire 3D. Quand on sait qu’ils ont déjà créé du café voire des smoothies imprimés, on était en droit de se demander ce qu’ils allaient pouvoir nous concocter d’encore plus fou.
Si jamais l’idée de servir une version hi-tech de l’houmous à vos convives vous passez par la tête, sachez qu’il vous faudrait pour cela : du houmous (la recette est trouvable sur n’importe quel site de cuisine qui se respecte), du colorant alimentaire et une imprimante 3D faisant appel à des seringues, capsules ou tout autre contenant du même type. Vous pouvez d’ailleurs vous rendre sur le site en question pour voir le processus de création ainsi que de nombreux petits conseils pour parfaire votre préparation. On y apprendra par exemple qu’il sera particulièrement important d’enlever toute trace d’air dans la préparation, les poches d’air étant comme tout le monde le sait de redoutables ennemies lorsqu’il s’agit d’imprimer de la nourriture!
On ignore ce que les cuistots du site nous réservent pour la suite, mais quand on voit à quel point la cuisine a su séduire les amateurs d’imprimantes 3D, on se dit que le meilleur (ou le pire, c’est selon) reste à venir!
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